Ilona Śliwowska to szefowa kuchni lokalnych i tych w całej Polsce. Na co dzień można ją spotkać w Vege Clubie i Fundacji AMAR.

Jej pasją od kilku lat jest carving i garnirowanie, czyli ozdabianie potraw i tworzenie zwierzaków, statków, palm i różnych kwiatków z warzyw i owoców. Uwielbia zwierzęta i kwiaty.

Jest pełną serdeczności skarbnicą wiedzy o ziołach i przyprawach.